国内大手食品検査機関「ジャパンフードセーフティ研究所（JFSL）」が江戸・明治をテーマにした古銭関連飲食店600店を対象に衛生・品質保証プログラムを正式開始。認証取得店はQRコードで検査結果を即時公開でき、インバウンド含む観光客からの信頼度向上と予約増加が報告されている。
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国内大手食品検査機関が古銭関連飲食店向け衛生・品質保証プログラムを開始 — 江戸料理復刻店舗600店が認証取得、観光業界の信頼度向上に寄与
2026年5月23日0 views12日前読了時間 約1分
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